Evaporator pendingin adalah perangkat yang menghilangkan panas dari area atau sistem yang didinginkan. Evaporator tersedia dalam berbagai ukuran dan gaya, tetapi semuanya memiliki tujuan utama yang sama: menjaga barang tetap dingin, tetapi tanpa pembekuan atau embun beku yang berlebihan. Ruangan berpendingin memerlukan kontrol suhu dan siklus perpindahan panas yang teratur.
Ada tiga jenis utama evaporator industri: defrost udara, defrost amonia, dan defrost elektrik. Jenis yang paling umum adalah evaporator defrost udara, yang menggunakan udara untuk mendinginkan refrigeran yang melewatinya.
Ada juga evaporator defrost elektrik, yang menggunakan listrik untuk menciptakan efek pendinginan. Setiap jenis memiliki kelebihan dan kekurangannya sendiri, jadi penting untuk memahami kebutuhan bisnis Anda sebelum membeli.
Konstruksi Evaporator Pendingin
Evaporator pendingin terdiri dari dua komponen utama: kondensor dan koil evaporator. Kondensor berfungsi untuk mendinginkan gas atau cairan yang melewatinya, sementara koil menyerap panas dari objek yang didinginkan. Sebagian besar koil evaporator yang lebih sederhana terbuat dari tembaga atau aluminium.